Jul 05, 2023
10 meilleurs plats de rue, collations et desserts à Asakusa, près du temple Sensoji
Les takoyaki d'Asakusa Taco Taco Koromo Brothers sont connus pour leur texture fuwatoro, ce qui signifie qu'ils ont une couche extérieure moelleuse mais une consistance épaisse semblable à celle d'un ragoût à l'intérieur. Un ensemble de cinq takoyaki vaut
Les takoyaki d'Asakusa Taco Taco Koromo Brothers sont connus pour leur texture fuwatoro, ce qui signifie qu'ils ont une couche extérieure moelleuse mais une consistance épaisse semblable à celle d'un ragoût à l'intérieur. Un ensemble de cinq takoyaki coûte 700 ¥, mais vous devriez vous procurer le populaire takosen, qui est beaucoup plus facile à déguster d'une seule main. Il comprend deux boulettes de takoyaki prises en sandwich entre des craquelins de crevettes géantes et arrosées de sauce takoyaki, de mayonnaise et de koromo (pâte tempura croustillante). Il est préférable de le déguster sur place, car le cracker commence à devenir détrempé après quelques minutes.
Le menu propose également une croquette de bœuf wagyu noir en forme d'anneau (300 ¥) ainsi que du manju frit avec des garnitures comme de la pâte de haricots rouges (400 ¥), du camembert (450 ¥) et de la crème anglaise au matcha (500 ¥).
Le soir, après 18 heures, le café spacieux se transforme en izakaya, où vous pourrez dîner de la bouffe de pub japonaise classique aux côtés de takoyaki et de takosen.